Начало на народните тържества дадоха Мария Манолова – кмет на село Брестовица и танцов състав „Тракийци“ при НЧ „Съзнание 1873“ с художествен ръководител Тина Славчева. В шествието се включиха още заместник-кметът Емилия Иванова, кметове на населени места от община „Родопи“, общински съветници, много жители и гости. Край масива „Бяло поле“ отец Даниел благослови лозята, винарите и всички, които се занимават с лозарство. След молитвата за здраве лозето бе зарязано, както повелява народния обичай.

Кметът на Брестовица – Мария Манолова хвана лозарската ножица, за да спази традиционния ритуал и извърши първата резитба. Обичаят повелява корените да се полеят обилно с руйно вино, за да натежат лозите от грозде през есента.

След ритуалното зарязване, празникът продължи с награждаването на победителите в конкурса за „Най-добро домашно вино“ от реколта 2025 година. В надпреварата се включиха 35 участници, които представиха проби за червени и бели вина, а някой участваха и с розе. Победителите бяха определени от жури в състав – Георги Ташев, Благовеста Йовчева, Елизабет Портева и Димитър Кючуков.

На първо място в надпреварата за „Най-добро домашно вино“ в категория „червено вино“ бе спечелено от Тодор Хаджийски. На второ място се класира Спас Портев, а на трето място – Венцислав Цолов. Награди имаше и за майсторите на белите вина. На първо място в категория „бяло вино“ спечели Георги Симеонов, на второ място се класира Венцислав Цолов, а на трето място – Тодор Хаджийски. Тази година имаше и специална награда за вино розе. Тя беше връчена на Емил Султин. Отличените винопроизводители получиха грамоти за участие и подаръци осигурени от BASF, фирма „Екохран“ и фирма „Томика Метал“. След това празникът продължи с фолклорната програма на оркестър „Ангел Ламбов и прители“, с гост певицата Нина Иванова.

Лозарите определиха миналата година като много добра относно реколтата, но лоша за изкупната цена. Голяма част от продукцията не е била реализирана заради вносът на грозде от чужбина и подбиването на пазара. На днешния празник стопаните си пожелаха 2026 година да е плодородна, а гроздето да се изкупува на по-добри цени.

Още снимки от празника ще намерите в галерията тук:

Материалът Столицата на виното Брестовица отбеляза Трифон Зарезан (ГАЛЕРИЯ) е публикуван за пръв път на News Life.

Спазвайки обичая, кметът на селото направи сноп от изрязаните лозови клонки и ги даде на отец Михаил, който ги потопи във виното и пожела повече грозде през годината. След това всички отдадоха почит към загубата на Иван Вранчев, който е бил един от дейните участници на винения празник.

Кметът на Крислово Димитър Андреев благодари на всички участници в конкурсите за най-добро домашно вино и мезета. Специално за празника домакини от Крислово бяха приготвили тутманици, баници и пити, както и домашно приготвени месни деликатеси. Рецитаторът Христо Христов отново грабна публиката с няколко стиха за виното и любовта. И тази година той припомни на присъстващите: „Отгледано с грижи и любов, на майстора си виното прилича. То носи радост, песен, зов и словото превръща то в притча. Виното се пие с приятели. Да пиеш вино сам е смъртен грях“.

Няколко проби се съревноваваха в конкурса за най-добро домашно вино. Първо място зае Александър Бистрев, а на второ бе класиран Димитър Семерджиев. И двамата представиха своите червени вина. Трето място бе присъдено на бялото вино на Георги Цонев. 87-годишният Васил Дуденски, който е неколкократен победител във винения конкурс, отново взе участие. Той е известен със своя купаж от три сорта: Шевка – много стар български сорт и изключително вкусно грозде, комбиниран с Молдова и Хамбургски мискет. Всички участници получиха лозарски ножици и триони от кмета Димитър Андреев. Празникът продължи с изпълнения на ансамбъл „От извора“ при читалище „Просвета – 1964“, танци и кръшни хора.

Трифон Зарезан бе отбелязан и във Войводиново. Първо в пенсионерски клуб „Здравец“ се проведе конкурс за домашно вино. Дамско жури, начело с Мария Пешева, определи победителите в няколко категории. За руйно и ароматно червено и бяло вино наградата спечели Гинка Дамянова. За най-пенливо вино бяха отличени еликсирите на Добрин Вълчев, Христо Пешев, Рангел Лазаров и Димитър Молловски. За най-пивки бяха обявени вината на Димка Георгиева и Ани Лазарова. Всички получиха гарафи, канички за вино, битови сувенири и други.

„Празникът Трифон Зарезан се празнува от десетина години в селото с големи тържества. Въпреки че Войводиново не е винарски район, жителите гледат лози в дворовете си и правят домашни вина. Аз правя букет от Мерло, Хамбургски мискет, Брестовица и десертни лозя. Един човек ми даде десертно грозде от Гърция, от което стана страхотно ароматно и хубаво бяло вино“, сподели дядо Димитър, който скоро е навършил 80 години. От 1971 година работи като агроном в Държавното земеделско стопанство в Първенец. След това се пенсионира и се занимава със земеделие. Общинският съветник Димитър Чолаков и дядо Димитър поведоха войводци и извършиха зарязването. След това Мария Пешева понесе на ръце най-голямата домашна питка и поведе хорото, което се изви до центъра на Войводиново.

Материалът В Крислово и Войводиново празнуваха Трифон Зарезан с конкурси (СНИМКИ) е публикуван за пръв път на News Life.

Празникът в Калековец започна от площада с хоро, водено от кмета на селото Георги Вълков, което се отправи към църквата „Св. Св. Кирил и Методий“. Отец Красимир отслужи молитва за здраве. В двора на храма се извърши ритуалното зарязване в чест на Св. Трифон. „Погледни върху този имот, Владико, и го благослови. Запази го от дявола и от коварството на зли човеци. Направи го да пренася овреме плодове и го изпълни с твоето благоволение. Изгони от него всяка гад, звяр, червей, мухи, зараза, изгаряне и отдалечи от него всеки вредоносен вятър, за да се освети и прослави твоето пречисто и величествено име на Отца и Сина и Светия Дух“, каза отец Красимир.

Той благослови лозарите, винарите и жителите на Калековец, а кметът Георги Вълков заряза асмата в двора на църквата и пожела здраве и берекет. След това всички се отправиха към площада на селото, където се проведе конкурс за домашно вино и месни деликатеси.

Девет вина се включиха в надпреварата за домашно вино. Шест от тях червени. Дегустациите проведоха дългогодишният винар Петко Йосов и Атанас Христакиев, който има повече от 40-годишен професионален опит като агроном и земеделски производител. „Всяка къща в Калековец произвежда вино, като най-разпространени са червените сортове Мерло и Каберне, а от белите – Юни блан и Ркацители“, коментира Христакиев. Като земеделски производител се грижи за 40 декара, в които отглежда ягоди и круши.

В местния конкурс при червените напитки с трето място бе отличено виното на Радослав Илиев. Второто отличие бе присъдено на Стоян Борилов, а с първа награда бе удостоен Петко Йосов. Той получи градинска пръскачка от кмета на Калековец, а за останалите призьори бяха осигурени лозарска ножица и трион. Полицаят Петър Трендафилов спечели първо място за домашно бяло вино, което е създал миналата година. Кметът му връчи грамота и лозарска ножица. Журито присъди втора награда на белия еликсир на Георги Вълков, който от години произвежда вино. Преди 5 лета негово творение е станало фаворит в местния конкурс на Трифон Зарезан.    

„Щастлив съм, че продължаваме традициите на нашите предци. Надявам се заедно да работим за просперитета на Калековец, да сме по-задружни и единни за постигане на общите ни цели, да направим по-красиво и уютно нашето село“, каза кметът Георги Вълков и пожела духовността и традициите да съпътстват делниците и празниците на калековци. „Днес е празник на любовта и виното. Нека се почерпим от плодовете на труда си. Нека в кръвта ни ври младо вино, а в сърцата да се пробуди стара, но златна любов“, пожела от своя страна секретарят на читалище „Пробуда“ Савка Тошева.

Празникът продължи с музика и песни на оркестър „Калековец“ и Женския битов хор, както и с кръшни хора, в които се включиха жители и гости на селото. Трифон Зарезан бе почетен и в други населени места на Община Марица. Конкурс за домашно вино и месни деликатеси се проведе и в с. Костиево.

Материалът В Радиново и Калековец зарязаха лозята за Трифон Зарезан (СНИМКИ) е публикуван за пръв път на News Life.

Празникът започва рано сутринта с литургия в храм „Свети Теодор Тирон“, след което с хоругви и звук на българска гайда местните лозари и винари се отправиха към центъра на селото за официалното откриване на празника. Начало на народните тържества дадоха кметът на община „Родопи“ Павел Михайлов и кметът на село Брестовица Мария Манолова.

„Трифон Зарезан  е един от най- почитаните празници във всички населени места от община „Родопи“. Празник, който винаги е носил много радост и повод за веселие. Днес той отново ни събира. Защото лозарството и винарството са поминък за хората в нашата община, но и гордост и дух. Нека и тази година, зарязвайки лозята и прекланяйки се пред Свети Трифон, да си пожелаем той да е с нас, да пази насажденията от болести и беди, за да е новата стопанска година пребогата и здрава на реколта“, пожела кметът на общината Павел Михайлов.

Много грозде, берекет и добро вино пожела на лозарите и кметът на село Брестовица Мария Манолова. След това двамата поведоха традиционното шествие към местността „Бяло поле“ край селото. Специално за празника в Брестовица дойдоха народните представители Манол Генов и Драгомир Стойнев и заместник-областният управител Атанас Ташков. В литията се включиха още заместник-кметът Емилия Иванова, кметове на населени места от община „Родопи“, общински съветници, много жители и гости.

Край масива „Бяло поле“ отец Даниел благослови лозята, винарите и всички, които се занимават с лозарство. След молитвата за здраве лозето бе зарязано, както повеляват народните обичаи. Кметът на общината Павел Михайлов  и кметът на Брестовица Мария Манолова хванаха лозарската ножица, за да спазят българския обичай и  ритуално нагазиха лозята, за да извършат първата резитба. Обичаят повелява корените да се полеят обилно с руйно червено вино, за да има много грозде през есента.

Най-любопитната част от празника Трифон Зарезан в Брестовица беше обявяването на най-добрите майстори на домашно вино, реколта 2023 година. 30 участници представиха проби за червени вина. За най-добро  беше определено виното на Мартин Агов. Награди имаше и за майсторите на бели вина и на вино розе. Отличените получиха грамоти за участие и подаръци.

Празникът на площада в Брестовица продължи с фолклорната програма  на танцов състав „Тракийци“ при НЧ „Съзнание 1873“  и музиката на  оркестър „Шевица“ с ръководител Ивайло Шопски. С тъпан, хора, руйно вино и сочни мезета зарязаха лозята  и в селата Първенец, Брестник, Марково, Цалапица, Белащица, Кадиево, Браниполе, Крумово, Ягодово и Устина.

Така светецът на виното и веселието Трифон Зарезан беше почетен и омилостивен с даровете на земята и радост в очите на жителите на община „Родопи“.  Сега очакваме и добра година за лозарите и винарите в региона.

Материалът Зарязаха лозите в община „Родопи“, Брестовица бе в центъра на празненствата (СНИМКИ) е публикуван за пръв път на News Life.